すだちの蜂蜜漬けを作りました。
すだちを輪切りにして
煮沸消毒した瓶に詰めます。
蜂蜜を適量入れて
すぐに水分も出てきました。
蓋をしてしばらく置きます。
レモンの蜂蜜漬けとは
また一味違うぽいですね。
寒くなって来たので
お湯割りで飲んでも美味しそうです。
今日は誕生日まで少し早いけど
孫の11歳の誕生日会でした。
11歳のお誕生日おめでとう！
ケーキはパパとママの手作り
カービィのプレートは
孫達2人で絵を描いて作ったそうです。
みんなで乾杯
ママ手作りの茶碗蒸しや
唐揚げやサラダ！美味しかったね
ケーキの生地はガトーショコラ
美味しかったです！
欲しかった物ばかり
誕生日のプレゼントも嬉しいね
楽しいお誕生日会の1日でした。
明治ホールディングスの株は
思うところあり売ったので
今回が最後の株主優待になります。
明治ミルクチョコレートの箱が
可愛いです。
カールは嬉しいですね。
(株)物語コーポレーションの
株主優待券を使ってお昼に丸源へ
ラーメンを食べに行って来ました。
熟成醤油ラーメン肉そば
税込759円
熟成醤油ラーメン
税込759円
鉄板玉子チャーハン(小)
税込220円
合計1738円
500円の優待券を3枚使い
残りの238円は現金で支払いました。
優待券はあと2000円分残ってます。
今日は朝から雨です。
今は止んでますが・・・。
今日、一日は曇り時々雨になりそうです。
今、家で咲いている
紫色や青色の花
デュランタ宝塚
たくさん開花してくれてます。
ほんとに名前通りに
華やかで美しくて
宝塚のトップスターのようです。
まだまだ咲いてくれている
アメジストセージ
花はまるでベルベットのようです。
ホトトギス
草盆栽の中に
仕立ててあるホトトギス
咲いてくれて嬉しいです。
パンダスミレ
ライナーを伸ばして
どんどん増えます。
鉢植えにしてるけど
鉢から鉢へと渡り歩き(笑)
そこで根ざしています。
とても可愛い花だけど
繁殖力すごくて
小さくてもとてもたくましい
パンダスミレさんです。
宿根アスター
サンクエール
何度も花を咲かせてくれてます。
サルビア・ガラニチカ
サルビアも何度も咲いてくれます。
このブルーはほんとに綺麗です。
サルビア・ブルーノート
地植えにしたのですが
大きくなって
来年も咲いてくれたら嬉しいな
ブログを書き終えた今
お日様が出てきましたが
午後からまた雨が降りそうです。
昨日食べた物
朝はホットコーヒーのみ
・豚挽き肉ホイコーロー丼
昨日の夕飯
・豚汁風お味噌汁
・切り干し大根とほうれん草のポン酢和え
・トンテキ
おやつに
塩おかきとアイスコーヒー
このおかき伯方の塩が
ほんとにじゅわっときいていて
美味しいです。
食べ過ぎないように数を決めて
食べてます。笑
ここの所
外で花の手入れを少しするぐらいで
後は家に居て中国時代劇ドラマばかり
観て過ごしているのだけど
体重が減ってきてます
体重減らすのは
やっぱり
食べ物を減らすのが
一番やね
昨日は曇りのち雨でしたが
湿度が高いのか？
蒸し蒸しして暑かったです。
なので昨日夕食は
おうち居酒屋でした。
サントリー生ビール
美味しいです
お料理は上から
ほうれん草と海苔の胡麻おかか和え
調味料は
・麺つゆ
・胡麻油
・白いりごま
・砂糖と塩少々
切り干し大根とシーチキンのサラダ
・切干し大根(戻しておく)
・シーチキン(オイルを切っておく)
・きゅうり(千切りに)
・塩昆布(好きなだけ)
上記をマヨネーズで和える
いろんな歯触り触感があり
美味しいです。
そしてメインは
ヤンニョムチキン
鶏肉に下味
・料理酒
・すりおろしニンニク
・塩コショウ
一口大の鶏肉を上記に漬け込み
片栗粉をまぶしてカラッと揚げる
ヤンニョムの調味料
・ケチャップ
・コチュジャン
・醤油
・砂糖
・一味唐辛子
上記をフライパンでひと煮だちして
揚げた鶏を絡める。
仕上げに白胡麻をかける。
青ネギが大好きな私は
今回は青ネギをのせてみました。
どのお料理もビールに合い
とても美味しかったです
もちろん
作ったのは次男です
ごちそうさま
ありがとね
カゴメ(株)より株主優待が届きました。
ジュース類が多くて嬉しいです。
ノートは必ず入ってます。
人参柄🥕かトマト柄🍅か
とうもろこし柄🌽の３種類から
一冊入ってます。
今回はとうもろこし柄🌽だったけど
トマト柄🍅が良かったな〜
