今、ハマっているもの

夜眠る前のホッとする時間。最近のお供は黒豆茶。

ティースプーン一杯分の黒豆茶に熱いお湯を注ぎ
蓋をして4～5分蒸らすと…
焦げ茶色の香ばしい黒豆茶の出来上がり。

ふっくらした黒豆はそのまま食べられるので、それもまた楽しみ。


苦い黒豆もあったけれど、山形で頂いた｢杵屋｣のは苦味も全く無く、本当に美味しい。


ごぼう茶はダメだったけど

これは暫くハマりそう