リバープール🅰️からサミサミレストラン🅱️まで
ヴィラの中を歩いて向かいます
案内された席は
海を眺められるガゼボ中央のテーブル席
何故か他にお客さんはいません
貸切状態です！
まずこの心地良い海風を感じながら
視界の広がるこの席に座っているだけで
贅沢感！
そして和かな女性スタッフがサーブしてくれます
我々はピザを3種類
そして飲み物を注文
私と主人はヤングココナッツというのを頼みました
そう
あのヤシの実にストローを刺した飲み物
私も主人も初めて
是非バリで飲んでみたいと思っていたのでした
何でヤングなのかと後で調べてみたら
その名の通り若いヤシの実
オールド、ヤシの実は熟すと中のジュースがだんだん少なくなってあの白い果肉が増えるそうです
だから若い実にはジュースがたっぷり入っています
しかもこのジュース
ミネラルが豊富で体にとても良いのだとか
でも味は
ポカリの甘くないみたいな
ちょっと美味しいとは言い難い
でも
甘ーいジュースに飽きて
サッパリとした物が飲みたい時には良い感じです
そして少し時間がかかって
ピザが運ばれてきました！
おそらく遠目に見えた石釜で焼かれたそのビザは
とても大きくて4人で3枚で丁度いい量でした
そして
とっても美味しい👍✨
生地の薄さ、もちもち、パリパリ感、焦げ目
もちろんとろけたチーズやトマトや具材
最高のロケーションで最高に美味しいピザ！
言う事なしでした
女性スタッフが「美味しいですか？☺️」
と嬉しそうに聞きに来ます
もう最高です！
今まで日本で食べた美味しいピザに匹敵する
ハイレベルなピザにバリでも出会えました
お腹がいっぱいになった我々は
次なるアクティビティへ
予約しておいた
タラソテラピーの時間が近づいてきたので
再び歩いてそちらへ向かうことにしました
つづく…