ミントの北京物語 -5ページ目

ミントの北京物語

中国生活も早いもので5年目を迎えました。!!

文化や習慣の違いで毎日が驚きと発見の連続。。。だったけれど 慣れって恐いですね~

今ではちょっやそっとの事では驚かなくなってしまったわ。

ただいま北京で小さな幸せを見つけながら日々暮らしております。

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今日は 久し振りに青空が広がって気持ち良い~!!

昨日針治療を受けたら 今日はすこぶる好調で
元気に北海公園に出かけてみました。







・・が もの凄い冷え込みようで そく後悔。

雪と水辺に包まれた北海公園は、まるで冷凍庫にいるような寒さで
5分も歩いただけで 頭の血管がビリビリと痛くなり
身体の危険を感じるほどの寒さ・・・・・・。

11月の時点で 、まさかこんな寒さと思わず
マフラーも手袋も持っていなくて マジ死ぬかと思った。
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悠長に水面の鴨なんぞ眺めて 散歩している余裕もなく
足早に南門から北門へと一直線に逃げるように退散し
前海にあるスタバへと避難した次第です。

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この寒さで木々の葉も 色付く間もなくドサリと落ちていっぱいです。
乾燥してパリパリだから落ち葉の上を歩くとの見事に粉々状態になる。
ホントに日本では 考えられないくらい 粉々になるんですよ。

そして 雪かきが終わって落ち葉でいっぱいになった北京では
あちらこちらで 落ち葉のお掃除隊が大活躍。
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長い箒を片手に 闊歩しています。

寒いなか お疲れ様です。








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ある日 市場を歩いていてふと目にとまり
久し振りにサツマイモチップスを買ってみました。
北京のチップスは 甘みが弱い気がしますが
その素朴な味に惹かれて 時々買っちゃうのよね。

一昨年は <地瓜坊>のサツマイモチップスが気に入って良く買っていたけど
去年は よく行く市場の隣にある<焼き芋屋さん>で
買ってみたら これがまた当たり!!
去年は お野菜を調達に行くついでに「おやつ」調達もできて便利だったわ。

おやつって いろいろ季節や体調などによって
好みが変わるようでサツマイモチップ・・すごーく久し振りです。

パリパリ、ポリポリ・・パソコンしながら、TVを見ながら停まりません。

最近の私 冬に向けて脂肪蓄えております・・・。







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今日も朝から 雪がシンシンと降り続いた北京。

紅葉が終わり 空気がグッと冷え込むと 一斉に葉が落ちで
モノクロな世界に変わる北京なのに
今年は 紅葉も終わらないうちに・・・・
葉が落ちないうちに・・・・雪ばかり降り続いています。

どちらにしても 冬になるとモノクロになるんだけどね

水煮魚食べに「沸騰魚郷」へ行ってきました。

「水煮魚」と言う文字を見て日本にお住まいの方は
「サッパリした煮魚」を想像されるかもしれませんね。
でも ぜーんぜん似ても似つかない激辛料理で
たっぷりの油の中にスープと大量の唐辛子、山椒を入れて
白身魚を煮込んだ四川料理です。

使われるのは一般的に草魚、ナマズ、黒魚といった川魚が多く
レストランに行って好きな魚を選んで料理して貰います。
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今回 私たちが選んだのは、最も一般的な草魚
大きさもまちまちなので 水槽に行って小さめの魚を選んできました。

上の写真は 食べやすいように
すでに唐辛子や山椒をとって貰った状態ですが
そうでなかったら こんなに真っ赤な状態でやってきます。
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ビジュアル的にビックリな唐辛子の量ですが
食べてみると 思ったほど辛くなくて 
このスパイシーなお味に結構填ってしまい
思い出した頃に また食べたくなってしまうんですよね~。

でもね 今回の水煮魚ですが あまり辛くなくてマイルド・・
もしかして日本人なので控えめにしてくれたの?と言う感じだったの。
私にはパンチに欠けていて物足りないくらいでした。
一緒に行った皆さんは どうでしたか?

水煮魚よりも辛くて 印象に残ったのは
最後に何気なく頼んでみた「ウナギと唐辛子の炒め物」。
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これも赤と緑の唐辛子にウナギの切り身が埋まっている感じで
ウナギよりも遙かに唐辛子の量が多く宝探しみたいだったよ・・笑顔

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沸騰魚郷: 朝陽区工体北路1-1号(春秀路上にあり)
Tel: 64174988

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11月に入って2度目の雪。

今回は、天気予報で雪が降ると聞いていたので
心の準備もOK
暖房の入った部屋から見る雪景色・・・なかなか良いモンだわ~
なんてココアを飲みながら眺めておりました。

午後から 約束があって雪の中を歩いて出かけましたが
風もないし 陽も差してきて前回よりはそれほど寒くなかったわ。

誰も歩いていない足跡のない場所を見つけると
つい歩いてみたくなってしまって あっちへ行ったり
こっちへ行ったり・・サクサクと雪の音を楽しみながら・・・・。

でも11月の第1週2週と雪が降るなんて
私が住んでからこんなことは初めてです・・・
今年の冬・・・例年よりも寒いのかな・・・?ちょっと不安だわ。

今日 行ったレストラン前にいた雪だるま君。
目にはプチトマト、鼻はニンジン、口はオレンジ・・
そしてボタンは葉っぱ。
従業員の人たちが いろいろ考えて厨房から食材を持ってきて
作ったのでしょうね・・・・・。
でも ニラ?で作った髪の毛・・・
なんだかバーコード親爺のようで微妙じゃないですか??
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