ジャズミンと食を考える | 農とパソコンのあぐれしぶろぐ

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ロハス芸術重視しております。

  わたしは一人で生きてゆく決心をした。

    それにはお店で売られているお菓子を食べないことだ。

    お菓子は自ら作ったものを食べることにしました。30リットル容量のオーブン買ったんですもの。2段焼けるんですっ!

 

      いままでケーキ屋さんで高い出費をしてきたけどもうしません。


      今後 スーパーのお菓子売り場にも行きません。もちろんロッテチョコパイなどもう買いません。もちろん缶コーヒーは前から全否定。


   イワタニミルサーでコーヒー豆を挽いて、ドリップでもサイフォンでも楽しみます。


      お菓子材料売り場には行きます。


   大好きなアンゼリカがあるからです。

   アンゼリカってふきの砂糖煮だったんですね。

   それならそれも自分で作れそう。ふきなんか春にいっぱいくれるんです。

   確かにコストはかかりますよ。わかっていますとも。

   ばかにできません。

    大量生産のお菓子のほうが安い。


    よくお中元売り場のお菓子で<ロシアケーキ>というのがあります。


     これがなぜか好きなんです。クッキーの真ん中にジャムが乗っているんです。うま==い。


   それと<げっぺい>  

    横浜中華街とかで売っている。

     <月餅>。。。


       中華饅頭っておいしい。


     ゲッペイって自分で作れないでしょうか

     まだまだ夢が広がります。


          死ぬまでにしたいことってなにかっていわれるとこれらのお菓子を自分で作ってみたいです。


   まずいだろうなあ^^



                      今夜は腰の調子がよくなり、上機嫌のジャズミんでした。