強めの風と小雨の降る日
いつものお友だちのご実家古民家で
大人女子会がありました
今回は『蕎麦の会』
とある方が蕎麦打ちをされ
お蕎麦が出来るまでの間に大人女子たちは
筍おこわと天ぷらを作ります
わたしは洗い物や雑用担当😅
この蕎麦の会、何度か開催されてて
インスタで紹介されるたび
美味しそうやなぁ と見てたけど
今回お誘いいただき初めて参加したよ
今回のお蕎麦は滋賀県『函館山』と
福井県『越前』の蕎麦粉で打たれました
蕎麦打ちされてる方
実は整体（気功）の先生なんよ
わたしも何度も身体を整えてもらった事ありまーす
手際よく蕎麦生地を延ばし
綺麗に切り揃えられ
出来上がって行きます
旬のたけのこや新玉ねぎ、シソ、なすびの天ぷら
採れたてのフキの佃煮
庭で採れた山椒の葉が乗った、たけのこおこわ
打ち立て、湯がきたてのお蕎麦は
まず何もつけずにそのままでいただき
そして、塩（京都府琴引浜産）をつけて
その後、わさびをそばに乗せて麺つゆで
あとは自分のお好みで食べました
函館山と越前どちらも弾力（コシ）がある仕上がり
だけど甘味が少し違う
どちらも美味しかったけど
わたしは越前の方が好みかな。。
天ぷらも塩でいただき
蕎麦湯も優しいお味でした
お蕎麦も天ぷらもめっちゃ美味しかった〜
お腹いっぱいになったわ
食事前にみんなで写真撮ったよ
食後はお決まりのおしゃべりタイム
今度はハーブティーを飲みながら
色んな話に花が咲く
お姉様方の話が次々変わっていく中
『みんな話についてきーや』
の声でまた爆笑
心地よい空間で美味しいごはんと
楽しいおしゃべり
こんな時間が過ごせること
幸せだなーと思う
出逢いとご縁に感謝だね
以上
【大人女子会】今回は蕎麦の会
のお話でした
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ありがとうございまいした☆