今年もやってきましたよ
何が？・・・・・かというと
私の大好きな 「牡蠣」 の季節です
毎年何度か殻付き牡蠣を買いに行くのですが
今シーズン初めて 買いに行ってきました
今回は一番近い「室津港」へGO～
紅葉の道をドライブがてら走ってきました
播磨灘の風景です
向こうに見えるのは家島
最近は日が短くなってきましたね
この写真は３時半ごろなんですが
もうお日さまが西に傾いています
室津港の風景
建物の屋根に鳥・・・シロサギかな が乗っています
播磨灘では牡蠣の養殖が盛んで
この室津や相生、赤穂（坂越）や日生など
海岸にそって牡蠣の直売所があります
昨日は夕焼けも綺麗でしたよ
室津港の夕焼けです
そしてそして・・・
これが買ってきた 殻付き牡蠣で～す
ホットプレート（これは牡蠣専用にしてます）に
アルミホイルを敷き蓋をして蒸し焼きに・・・
見てください！
と～～ってもおっきいな身が入ってます香ばしい香りに食欲メーターが一気に加速します
何の味付けしなくても 牡蠣本来のうまみがお口に広がります
身がプリップリでとってもジューシーだぁ～～
美味しいモノを食べてる時ってめっちゃ幸せです
来年の３月までは牡蠣の販売をしてるので
また買いに行くべ～
そうそう・・・カキオコ（牡蠣がいっぱい入ったお好み焼き）も
また食べに行きたいな～
などと、食いしん坊な私は冬の味覚をあれこれ考えるのでした
