ドライブ旅行は 能登の綺麗な風景を
見に行くのと もうひとつ目的が・・・・
それは、フキ(山フキ)を採りにいくこと
今回は すご~くいっぱいのフキを見つけて
採ってきました (=⌒▽⌒=)
クーラーボックスいっぱいの 山ブキ
朝から旦那さんと一生懸命
フキのお掃除(笑)
きれいに洗って、堅い所は皮をむいて・・・
おかげで二人とも フキのアクで
爪の間や手のひらが 茶色~くなりました 
そして・・・キャラブキ の完成です ![]()
これは、実家の母のリクエストで お砂糖なしで炊いたもの
甘くないのが欲しいんだって ![]()
今から お砂糖を少し入れたのも炊く予定
そうそう、フキ採りしてたら地元のお姉さんに
「山ウド採ってきたけど食べる?」
と声掛けられ モチロン 「はい、いただきます」と(‐^▽^‐)
山うど・・・天ぷらがおいしいらしい ![]()
見知らぬ土地で 見知らぬお姉さんに声かけられ
山ウド、いただいて 嬉しかったです![]()
明日の夕飯は、その山ウドと 旦那さんのいとこにもらった
「コシアブラ」 (写真左) と 「コゴミ」 (写真右)の






