ZIP!で杏さんがコメント

来年挑戦したいことは

猟師の免許を取ったので

猟に出たいと

次の猟期が来たら

自分で獲物を仕留め

焼いたりして料理したいとのこと


来年の秋には猟師デビューしたいらしい

本当の肉食系女子だな・・・



杏さんの猟をしている姿

カッコいいだろうな

けど・・・

獲物は何だろう

鹿かうさぎか熊か猪か

さばくのって

う~ん想像するとね。。。


先週、「ゆうどき」11月26日(水)を見ていたら、、、

「おいしく野生肉を食べる!『ジビエ』最前線」

http://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/20141126.html#02

レストランの注文でハンターが鹿を仕留めていた。

鹿の頭を狙い、一発で仕留めたのにはビックリ。

見事な腕前だった。

身体に弾があたると肉の質が落ちるとのこと。


20数年前、シカ肉を食べたことがある。

豚と牛の中間みたいな肉質・・・だったと思う。


私は、来年挑戦したいこと

今のところ特にない。。。