ZIP!で杏さんがコメント
来年挑戦したいことは
猟師の免許を取ったので
猟に出たいと
次の猟期が来たら
自分で獲物を仕留め
焼いたりして料理したいとのこと
来年の秋には猟師デビューしたいらしい
本当の肉食系女子だな・・・
杏さんの猟をしている姿
カッコいいだろうな
けど・・・
獲物は何だろう
鹿かうさぎか熊か猪か
さばくのって
う~ん想像するとね。。。
先週、「ゆうどき」11月26日(水)を見ていたら、、、
「おいしく野生肉を食べる!『ジビエ』最前線」
http://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/20141126.html#02
レストランの注文でハンターが鹿を仕留めていた。
鹿の頭を狙い、一発で仕留めたのにはビックリ。
見事な腕前だった。
身体に弾があたると肉の質が落ちるとのこと。
20数年前、シカ肉を食べたことがある。
豚と牛の中間みたいな肉質・・・だったと思う。
私は、来年挑戦したいこと
今のところ特にない。。。