ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

父の畑でそろそろゴーヤができるかな？と思ったけど、

どうしてもゴーヤが食べたくなったので買った。

苦味が旨み。

胡瓜とじゃが芋の酢の物

父畑で胡瓜が豊作。

胡瓜は利尿作用があるから浮腫み防止にもなるね。

茄子とピーマンと魚肉ソーセージの炒め物

茄子、ピーマンも父畑から。

新鮮な野菜が手に入る環境っていい。

根菜のきんぴら

昨日の残り。

夕食と明日の朝用にと2合炊いたのに茶碗小位しか残ってない。

すげ～食欲

あっぱれじゃ。