昨日もらった蟹
で～す。
蟹味噌がとてつもなくおいしい。
超濃厚
甲羅の中の卵もホクホクしててこりゃまた最高
足に包丁を入れ身を食べ、
残った殻から出汁をとった。イイ出汁がとれたよ。
蟹の後は普通にごはん。
野菜大活躍。本日の主役は大根
大根と牛肉とキムチの煮物
しらすと大根
大根の葉の味噌汁
何だかんだで大根1本使っちゃった。
大根おろしにしたらちょっと辛かったから、レンジで数秒チンして
放置。。。辛みがマイルドになりおいしかった。
大根の葉っぱは本当に新鮮で棘があって刺さると痛いくらい。
新鮮無農薬野菜万歳～