今日の料理 0121

今日は早めに退社したから時間がたっぷりあったし

元気だったので、ちょっと力を入れた夕食。

ひじき入り豆腐ハンバーグ

ひじきの煮物を作った後、豆腐とひき肉、しょうがなどと一緒に混ぜて焼く。

時間はかかったけど、すごくヘルシーで美味しかった。

水菜のナムル

今朝のはなまる「水菜」特集から。

超簡単で美味しい。

切りこぶ

なつかし～

麩と大根の葉の味噌汁

麩が大好きです。

先週末にヤケドしたところがまだ痛い。

幸い膿んではなさそうだけど、皮膚が再生するまでは

もう少し時間がかかりそう。。。