・きのこと豚肉の黒酢炒め
黒酢は中国から買ってきた本場のもの。味も匂いも最高。
きのこは椎茸、エリンギ、シメジを使用。
・トマトとモッツアレラチーズのサラダ
バジルがなかったので、庭で栽培していたパセリを代用。
オリーブオイルと塩コショウだけなのに、いい味出てる。
・長いもとセロリのサラダ
ごま油と酢、醤油などを混ぜたドレッシングで。さっぱり。
・イカ大根
これはママン作。
イカも柔らかく、味が染みていて美味しかった(^∇^)
・きのこと豚肉の黒酢炒め
黒酢は中国から買ってきた本場のもの。味も匂いも最高。
きのこは椎茸、エリンギ、シメジを使用。
・トマトとモッツアレラチーズのサラダ
バジルがなかったので、庭で栽培していたパセリを代用。
オリーブオイルと塩コショウだけなのに、いい味出てる。
・長いもとセロリのサラダ
ごま油と酢、醤油などを混ぜたドレッシングで。さっぱり。
・イカ大根
これはママン作。
イカも柔らかく、味が染みていて美味しかった(^∇^)