最近作った料理達。
茄子とインゲンと豚肉の味噌炒め。
甘口味噌ダレでご飯が進む。
自家製サンチェのチョレギサラダ。
今週号のL25に載ってた。タコがアクセント。
L25は毎週美味しい料理が掲載されてて、グゥ～
イカと豆苗の炒めもの。
昼間の情報番組で放送していたものを少しアレンジ。
思ったより水分が出ちゃったからカタクリ粉溶いた方がよかった。
飾り包丁を入れてボイルしたから、見た目も綺麗。
厚揚げと椎茸焼き。
オーブントースターで厚揚げと椎茸をじっくり焼いて、少し醤油を垂らす。
それに大根おろしと葱を乗せるだけの簡単料理。
