キノコのパスタとフルーツサラダ
キノコの味が生きていて、おいしい(^∇^)
しいたけ1袋、えのき2袋、しめじ2袋、パスタ300本、油
ニンニク薄切り3片、唐からし3本、白ワインカップ3/4、塩・胡椒少々
作り方
①しいたけは薄切り、えのき、しめじの石づきをとる。
②鍋でニンニク、唐からしを油を油でじっくり炒めた後、キノコを炒める。
③白ワイン、塩・胡椒で味を調える。同時にパスタ茹ではめる
(表示より1分早く)
④茹で上がったパスタを鍋に入れ、ゆで汁を少々加えて和える。
*仕上げに青ねぎやバターを加えても美味しい。
これは混ぜるだけの超簡単サラダ。
レタス、ミニトマト、みかん缶、マヨネーズ、胡椒
作り方
①レタスは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。
みかん缶は水気を切る。
②全てを混ぜ合わせる(水が出るから食べる直前に)
デザートにLa Maisonのモンブランタルト
濃厚なクリームとサクサクなパイ生地。


