先程の鴨♪
マスタードを付けて頂きました♪
山で採れた山菜など♪
これは蜂の子
すずめ蜂の子供みたいです。
少し何か刺激のあるお味。
人生において初めて虫食べました
(笑)こちらは蝦夷鹿です♪
野生の鹿なので家畜のようにたくさん食べさせてわざと脂身をつけたものではなく必要な脂身なので、脂身がプリっとして甘味があり美味しかったです♪
普段あまりお肉はたべないのですが、自然のものを食べているお肉は美味しいですね♪
天然の鰻♪
３匹分でそれぞれ味や触感が違いました♪
ミニご飯もあるので鰻丼にも♪
最後は鮎の雑炊♪
漬物も美味しかった♪
メロンとさくらんぼ♪
メロンがちょうど食べ頃で熟れていて美味しかったな♪
こちらのお店は名古屋の錦にもお店があります♪
錦のお店も紹介制のようです♪
その後は色々観光♪
よくＴＶで紹介されているという女城主の酒蔵にも行きました♪
天然水も湧いてます♪
やっぱり美味しいお酒には美味しいお水なのかな♪
お酒や甘酒などを試飲させてもらいました♪
夕食はイタリアンへ♪
とっても美味しい一日でした(*^^*)