元々愛知県佐久島で一日一組、お昼のみ営業していたお店が数年前に名古屋でオープンさせたお店です☆
色が鮮やかで女の子受けするカラフルなお料理♪
写真では分かりずらいかもしれませんが全てお野菜の色です♪
ほんのちょっとのご飯と自家製味噌のお味噌汁、
伊勢えびを塩麹で浸けたものやトロ、いさきだったかな？の昆布〆、右のキューブは泡醤油です♪
スープの中にクリーミーなお味の豆腐？？だったかミルキーなクリーミーな滑らかな固まりが入ってました♪
このカップおしゃれでした♪
お料理がとても凝っているので、忘れてしまいましたが、真ん中のお魚は稚鮎です♪
お皿も色々凝っていてお皿も毎回見るのが楽しいです♪
う～んと、色々です(笑)
お雑炊♪
キュウリの固まりをほぐすと中から、梅、昆布などが出てきます♪
お雑炊用のスプーンが可愛いかったな☆
右から味噌、西洋わさび、胡瓜、黒ごまのアイスクリームです♪
ミルクを葛で溶いたもので、シンプルだけどこれ好き(*^^*)
上に自家製きな粉♪
お抹茶♪
全体的に薄味なので好みは分かれると思います♪
繊細なお料理でした(*^-^*)