こんばんは～
今日は 爽やかな気候で 気持ち良かったですね～
久しぶりに とっても気持ちのいい休日を過ごすことができました。。
お洗濯もたっくさんできたしｗ
お洗濯の間は ソファーでまどろみながら 左手にはタブレット
もちろん 心は 高麗へ。。。至福の時でした(///∇//)
充電完了！！！
明日からまた 元気で頑張れそうです(*^▽^*)
ー戻れない道ー
ザ・シフォン＆スプーン 抹茶のシフォンケーキ
おいしいスイーツを求めて、こだわりのシフォンケーキをつくりました。
ふんわりしっとり食感のシフォンケーキをスプーンで食べるという新スタイル。
どこにもないおいしさやこだわりのシフォンケーキを
お届けしたいから、ひとつひとつ生地から手作りしています。
ホイップクリームもケーキとの相性にこだわりました。
お店でホイップして、注文を受けてから詰めています。
とな。
一口目。。 ん～ 普通かな？
二口目。。んん？美味し～
三口目。。めっちゃ美味し～♡
一口目は表面の部分 ちょっとパサッとしていて。。。
二口目は中。 ふわっしっとりしていて美味しい。
三口目は ふわっしっとりの生地とクリームがなじんで
ほんのり抹茶がお口の中に広がります。。
大変 美味しゅうございました(///∇//)
先日の パン教室は ピザでした！！
これも びっくりするほど美味しかったです(*^▽^*)
生地をちゃんと発酵させてから焼いているので もちもち～～～
甘辛さが絶妙で私好みですｗｗ
この肉みそを使って 一品
「蒸しナスの肉みそチーズ キムチのせ」
蒸したナスに肉みそを塗ってチーズをのせてオーブントースターでチン！
ネギと細かく刻んだキムチをのせて出来上がり！！
お味が ナス＆肉みそ ＶＳ チーズ になってしまうので
キムチをトッピングするとまとまります。
