今日のごはんです
*トマトバジル肉巻き、絹さや添え
スライスしたトマトとバジルの葉を入れて
巻き巻きしました。
*チキンのマスタードクリーム煮
生クリームにマスタード、塩こしょう、
隠し味にしょうゆで味付け。
他
*なめ茸納豆
*サラダ
絹さやと、サラダに乗せた玉ねぎスライスは
畑よりの採れたてです👨🌾(旦那さん作)
昨日
*菊芋の肉じゃが
いも類は基本的には食べないのですが
菊芋は、血糖値の上昇を抑えることができるので
たまに食べます。
*鶏むね肉キャベツ蒸し
ポン酢、いりごま、ごま油で。
他
*大根と油揚げのみそ汁
*おろし納豆
一昨日
*麻婆豆腐
*鶏むね肉と小松菜炒め
鶏むねは、一気に火を通すと硬くなるので
フタをして、弱火でゆっくり炒めました。
*鶏皮甘だれ焼き
鶏皮がいつも余るので、皮だけパリパリに焼いてから
しょうゆとラカントで味付け。
ゴマをまぶし、カイワレを乗せています。
鶏皮好きじゃない旦那さんもこれは食べてくれました✌️
他
きゅうりの塩もみ
サラダ
この日は、さっぱりしたものが食べたくなり
生野菜多めです😅
・・・・
夫婦で糖質オフ生活
かれこれ4年半続けています
旦那さんは、スーパー糖質制限。
( 糖質摂取量30~60g以内)
私は、プチです(110〜140g以内)
スイーツ好きなので、糖質カット商品も使用しながら、
ゆるっと続けています。
日々の糖質オフメニュー(夕食)を
紹介しています。
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