「明日、恵方巻き食べるの?」
と旦那さんが、昨夜聞いてきました。
あー、忘れてた。
旦那さんは食べないだろうから
私の分だけ買ってきてもいいなと思い
「(旦那さんは)食べないでしょ?」
と一応聞いてみました。
「ごはん使わないで(糖質オフして)
何か作ってよ。」と。
えぇー
スーパーで済ませようとしたのに
‥仕方ない、何か作るか
初詣で頂いてきた福豆
ということで
今日のごはんです。
恵方巻き
(今回は簡単に)
ごはんの代わりに
サニーレタスを使いました。
具は、七福神にちなんで7種類を使うと
「福を巻き込む」
ということで良いらしいので
7種類使って巻きました。
とりあえず1本ずつ。
あとは、各自手巻きでお願い
今日、旦那さんは
自転車で通勤したので
温かいものが食べたいだろうと
お鍋も用意。
久しぶりの手巻き寿司もあわせて
かなり喜んでもらえました。
やった