今日は天気が良くて日差しが嬉しい一日でした
会社から帰るときに「あれ、日が長くなったな」と感じました
今日のお弁当 ![]()
卵焼き ・ 塩鮭 ・ コロッケ
芽キャベツと赤ピーマンの麺つゆ漬け
芽キャベツ
ころころと可愛さにひかれて買ってみました
どうやって食べるのかなと調べてみましたが
とりあえず塩ゆでして麺つゆと鰹節で
苦みがあると書いてありましたが
少し長めに塩茹でしたからか
苦みより甘みを感じました
塩茹でしてそのままマヨネーズでも美味しい
この小さなころころに驚くほどの栄養素が。。。。
ありすぎて覚えられません(T▽T;)
今度はスープかシチューにいれよう
おでんはどう??

茹でると緑が鮮やかでなおカワイイ v(。・ω・。)ィェィ♪
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