ABCの今月のAメニューです
*豚肉について学ぼう*
豚肉の部位(ヒレ塊肉とモモ薄切り肉)を使い分けて
2種類の揚げ物を学びました
今日のメニューは
ひとくちヒレカツ・梅じそロールヒレカツも梅じそロールも
とってもジューシーでおいしく出来ました
雷汁も、ゴマ油が効いていておいしい

辛子漬けや切干大根は
手軽に作れるので、習えてよかったです

これからの季節
きゅうりやなすがおいしくなる時期だなぁ~

雑穀ごはんは、スタジオで炊いてくれていました

そして、葛まんじゅう
簡単なのに、おいしくって感激
お腹いっぱいです













