*。モンブラン（基礎９）。*

先月、妹ちゃんが遊びに来る時に合わせて習いに行ってきました

*モンブラン*

クリームを混ぜることと絞り方が難しかったけど

想像していたよりも簡単にできてびっくりです

ココアスポンジを土台にし、たっぷりの生クリーム＆マロンクリーム。

最後に粉砂糖をふり、雪に見立てています

味はとってもおいしく

妹ちゃんも喜んでくれました

モンブランの絞り口が欲しくなりました

アレンジもたくさん聞いてきたので

色々と試してみたいです