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長崎旅行 2日目
2日目の夜
長崎と言えばちゃんぽんでしょう！
ってことで
思案橋ラーメン
福山雅治ご贔屓で有名な
思案橋ラーメン
まず瓶ビールで喉を濡らし
おでんをつまみながら麺待ち
『野菜』を注文したら
白菜の束でした！
練り物の野菜天を想像してたから
ビックリ
意外とおいしかったです
壁にはサインがギッシリ
ましゃのコーナーもアリ
ましゃは『バクダンチャンポン』
らしいけど
『バクダン』とは、ニンニクのことらしく
私がニンニク、やや苦手なので
ノーマルの
チャンポン 880円
麺リフト〜
太めの麺
具は、イカ、タコ、アサリなど
シーフードもたっぷり入ってます
旨み増し増し
皿うどん 900円
こちらも具沢山
麺は良い意味で油の風味アリ
テーブルにはソース
ソースで味変するのが長崎流？
ガラッと味わいが変わって
これまた新発見
家でもやってみよう。
綺麗に完食！
Googleの評価はあまり高くなかったけど
おいしかった
やっぱり、本場で食べると気分が違うよね。
ごちそうさまでした
メニュー
待たずに入店できたけど
帰る時は、一組待ちでした。
思案橋ラーメン
長崎市浜町6-17
