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見てくださってありがとうございます
呼子へのドライブの帰り
SAでラーメンでも食べようか?
と話してたんだけど
どうせなら本物を食べたい!
(SAのラーメンだって偽物じゃないと思うけど?)
思いきって、土曜の夜の
天神の街へ
久しぶりすぎて
右も左もわからんかったけど
Google先生を頼りにたどりつきました
博多らーめんShinShin
天神本店
20時頃着いて、20名くらいの行列
30分待ちました
警備員さんがQRコードを持ってきて
「メニューを見ながら待て」とのこと
ビール飲めないので餃子は無しで
煮玉子入りらーめん 970円
麺リフト〜
博多ラーメンらしく
そうめんくらいの極細麺
なのに、コシを感じるもっちり食感
(茹で方は普通にしました)
豚骨スープは、意外とサラッとしてます
全くギトギトしてなくて軽いの
軽いけど旨味はしっかりあって
おいしい〜
30分待ったのもあったし
感動的なおいしさ!!
テーブルには
紅生姜、胡麻、胡椒、にんにく
やっぱ紅生姜はマスト
半やきめし 390円
パラパラ系のやきめしでした
やはり、華丸さんのサインもあった
30分並んで
本物の博多ラーメン食べられて
大満足
ごちそうさまでした
博多らーめんShinShin天神本店
福岡市中央区天神3-2-19
久しぶりの天神は、ずいぶん変わってたけど
若かりし頃行った、名物屋台は今もあって
懐かしかった〜
『親不孝通り』は
一時期『親富孝通り』になってたけど
元に戻ったんですね
(浦島太郎です)
平成の頃は、ギラギラで
少し危険な香りもしてたけど
今は、明るく健全な雰囲気?
(やはり浦島太郎です)
関門海峡を渡り
九州を後にしました