出店者様のご紹介です。
ヘルシーなソイバーガの
「Niche」さん。
青森では珍しい
「ソイバーガー」というジャンルを
あっという間に広げ、
メディアで取り上げられる事も多い
話題のNicheさんです。
東京で修行し、
青森でソイバーガーショップをオープン。
お肉の代わりにソイミートを使い
マヨナーズも卵不使用。
まさに低カロリーで健康を考えた
ソイバーガーです。
「こんなハンバーガー待っていた！」という方も
多いのではないでしょうか。
冷めても美味しい不思議なソイバーガー。
私もすっかり虜です。
足を運びたくなる理由は
ソイバーガーだけではありません。
自然と人を引き寄せるNicheさん。
その笑顔や彼のお話を聞きに
ぜひ足を運んでみられては
いかがでしょうか。