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ドイツ菓子🇩🇪
フランクフルタークランツのレシピ付きコラム公開されました
コッタさんのお仕事で書かせて頂いたコラムです
王冠を模した
古くから作り続けられているバタークリームのお菓子
基本的な配合のジェノワーズに
ラム香るパータボンブのバタークリーム
甘酸っぱいラズベリージャムが良いアクセント
王冠👑の黄金色を表した
香ばしいプラリネが
たまらなく美味しいです
ラムシロップを含んでしっとり美味しい生地
長く愛されてきたのも頷ける
ゴージャスで、でも素朴で、心ときめくドイツ菓子です
ぜひコラムご覧下さいませ
