通信、マンツーマンサポート専門のお菓子教室を運営しています
（次回募集は9月講座です。内容詳細は7月末にお知らせします）
著書２冊発売中です
構成としては、
市販のみつ豆缶と、バタフライピーというハーブティーで作ったジュレを交互にいれて
上には固めプリン、生クリーム、メロン、アイシングクッキー、メレンゲを飾っています
すごく七夕だなあ！
やっぱりバタフライピー様（敬称）の色合いがぐっと七夕七夕させてくれてますね。（語彙力）
バタフライピーはレモン汁など酸性のものを加えると紫色になるので…
青と紫の神秘的な色合いに仕上がります
この色が天然の植物から出せるって、不思議！
最近はなるべくお菓子に食紅を加えず
いかに素材の色でお菓子を魅力的に魅せるか
これを信念の一つにしているので
こんな色合いが選択肢の一つにあると心強いです
何より作るのがめちゃ楽しいので
バタフライピーを使ったスイーツ作り、おすすめでございます！
