こんにちは!
みのすけ通信お菓子教室の柳谷みのりです。
見に来て下さってありがとうございます。
突然ですが、マドレーヌ、大好きで。
こちらは定番、学校で習ったレシピそのままのマドレーヌ。
素敵なホタテ型で焼くとぐっとクオリティが上がります。
シリコン型は焼き色が薄くなる分、食材の色が鮮やかに出るのがかわいい❤️
こちらはプレーン、抹茶、ほうじ茶をプチサイズで焼いてみました。
簡単で誰もが知っている、レシピも溢れているお菓子なので、
教室メニューには登場させる予定はないですが…
自分なりのマドレーヌの配合は色々もっていたいなと思っております。
(好きなので!)
皆様に色々ご紹介できるように、精進しますね!
それでは、みて下さってありがとうございました☺️
マンツーマン、時間を選ばず自分のペースで学べる通信お菓子教室を主催しております
※8月講座は例年おやすみ頂いております
昨年レシピ本出版させて頂きました
「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ
アマゾン はこちら
製菓材料通販のコッタさんでオフィシャルパートナーをさせて頂いております