作り置き1週間！

さてと。

朝一で食材を買い込み、帰宅後ちゃちゃっと食べられるように仕込みをしておきましょ。

鳥もも肉安かったので一枚どかっと買いました。

切り込みを入れて開き、包丁で叩いて伸ばして。

柚子胡椒をすりこみます。ぬりぬり。

裏面もぬりぬりしたらくるくる。

まるめます。

工作みたいで楽しいです。

開かないように楊枝でとめます(雑w)

ラップで包んでレンジへ

5〜6分チンすれば、鶏ハムができまーす！

この簡単すぎる素晴らしいレシピは、みきママブログから拝借しました。

簡単なのに美味しくて感動〜！！！

チンしている間に、同じく買い込んだファミリーサイズの挽肉。

分けて色々なものに変化させておこう。

まぜてれんこんで挟みました！

甘辛タレをかけて焼けば、蓮根はさみ焼きが出来上がります〜！

残りの挽肉で、切って冷凍しておいた玉ねぎ、人参でカレー。

同じく挽肉で、もう定番のニラ春巻き。

全て作って、仕上げの前の状態にしておいて、チルドか冷凍庫にドカンと入れておきます。

これで1週間は家にこもりっきりでも大丈夫。

HuluもAmazonも見放題。

マンガも読み放題。

なんてね。はは。

買い込んだ食材を、仕込んで綺麗に冷凍か冷蔵をしてスッキリおさめると、気持ちが晴れやかになりますね〜。

お料理は、ストレス解消になるなぁと思います。

食卓に並べるのが楽しみです