初めまして
都内カフェでかれこれ５年バリスタをしていますminiです。
毎日コーヒーを淹れるのが私の仕事です。
私自身もコーヒーが大好きでこの仕事を始めたので、
同じようにコーヒーが好きだったり、カフェ文化、コーヒーに合うおいしいお菓子などなど、
コーヒー好きな仲間と交流出来たら嬉しいななんて思ったりして、
ブログを始めてみました。
私のことを少し話すと、、
大学卒業後、新卒で化粧品会社に入るものの、激務に加え、職場環境のストレスなど、
うつ病すれすれくらいの精神状態まで疲弊してしまい、、、
そんなときにいつも救ってくれたのがコーヒーのあの香りと、雰囲気の良いカフェの空間でした。
心と体を癒してくれるコーヒーの優しい力に惹かれ、自分もここの一部になりたいな、
と思いバリスタになりました。
といっても、、バリスタ、なんて言えるほど格式ばったバリスタではないんですけどｗ
ゆるっとチルッと、毎日コーヒーを入れて、スタッフや常連さんと話して過ごす毎日です。
読んでくれる方も、常連さんみたいにゆるっと通ってくれたら嬉しいです。