今年もお誘い頂き、行ってまいりました^^)v
日本酒フェスティバル2008@東京プリンスホテル!
参加蔵元 58蔵
出品蔵元 55蔵
今年もたくさんいい出会いが出来たと思います。




面白かったのが、琥珀色になるまでではなく2~6年の間の古酒が数点目に付いたこと。
それがどれも作りがしっかりしているので、ちょっとひね香がする美味しくて、おもしろいお酒。。に仕上がっていること♪
写真を撮らせて頂いた蔵以外にも早速皆様にも是非出会って頂きたいお酒がたくさんあり、初めて参加される蔵元さんや、私にとっても初めて知る蔵元さんも何件もありましたので、2008年後半はkoyoiの日本酒用冷蔵庫がますます潤うことでしょう
乞うご期待!!
各蔵提供の仕込み水のチェイサーコーナー♪
帰り道、ほろ酔い気分で撮った東京タワー