23日はお誕生日記念日ブーケ1という事で(?)栃木県宇都宮市に旅してきた!

23日は午後からの出発だったので、ホテルでのんびりするだけ♪

宿泊したホテル東日本宇都宮 ホテルは実は先月も泊まっていて、とっても雰囲気、従業員さんの対応が気に入ったので、再宿泊!

今夜の晩餐は、ホテル内にあるレストラン「フォンターナ」 で。


変わらずとっても丁寧で親切な対応をして頂き、苦手な食材はないかどうかまで聞いて頂き感動♪

斜め後ろのテーブルのご婦人が、「いっつもこちらのお料理は、量、味付け共に程よくて、何度も来ちゃってるんですよ」との言葉に納得♪


さ。ここからはお腹の空いてない時に、ワインと共にじっくりご覧くださいましワイン



三種の前菜

右の丸いパンには薩摩芋が練りこまれていて、ほんのり甘くて美味しかった♪
二種のパンとオリーブオイル


板谷貝、たこ、さざえ バルサミコ

薩摩芋の冷製スープ、薩摩芋のチップス、モッツァレラチーズのシガレット
冷製スープ モッツァレラチーズのシガレット


夏野菜と浅蜊のリングイネ


プリプリ海老
 
北海道産牛背肉の網焼き
牛背肉の網焼き

ヨーグルトとフルーツ、ラ・フランスのシャーベット、南瓜のプディング♪
プリンが甘くなくて、ちょっと香ばしくて、超美味!!
ドルチェ 3種