行ってきました
大阪から車で約１時間半
ま、仕事のついででしたから…
しかし、車で移動中、お客様との待ち合わせ時間が
迫ってきて…
「並んでたら食べられへんな…」
と、なってきました
目的地付近に到着
駐車場は店の前にもありますがいっぱいな事も考慮し、あらかじめ提携パチンコ店駐車場に
で、１３時前、お店に到着
行列は…無い
２組が待ってるだけ さらに食べ終えた方が続々店から出てくる
やったー
５分も待たないうちに店内へ
注文はやはりオーソドックスな「和歌山ラーメン」のダブル
「麺硬めで。」 「すいません、麺の硬さは出来ないんです」
あ、そうなの。後で気づきましたがメニューにも書いてました
すいません。
待つこと５分、ラーメン登場
美味しそう
女将さんらしき人が一言。
「麺を少し硬めにしてますから」
いやー、たまらん。この心遣い
やり取りを聞いてくれてたみたいで。
こういう気持ちがラーメンにも生きてるんだろうな。
まずはスープを
濃厚しょうゆ味
濃いいケド、なんだかあっさり。何口でもいけます。
続いて麺。「う、うまい」私の大好きな麺
細ストレートで少し芯が残ってるような硬麺。
麺を持ち上げると濃厚しょうゆのスープも一緒に
持ちあがってくる感じ
よく絡む～
いやぁ、今までラーメン食べてきた中で一番好みかも
もちろん、また来ます
和 dining 清乃 （ラーメン / 箕島駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5