１９時位にお店に着いたら…超ラッキー
店前の駐車場が空いてて待ちもほとんどなし
食券販売機で食券を購入
迷いましたが麺を楽しめそうな「和えそば」を注文
にんにくｏｒ山椒を選べるのですが翌日、人と会う約束が
有ったので山椒に…ホントはにんにくが良かった
で、和えそば登場
下からしっかり混ぜてね、と
よく混ぜて、一口。
麺旨い
麺好きの私のドストライクな麺 細くて硬く噛むとプツプツと切れる
んで、しっかりと麺に小麦の味が有る
底に溜まってる汁は醤油ベース
濃いくなく、薄くなく、麺の味を邪魔しないですが
麺に絡んでしっかりと味があります
山椒は…あれ
少しだけ効いてる ま、効きすぎてたら山椒の味に全部負けちゃいますが
これ、ニンニクだったらもっと旨いだろな
次回はニンニクにします
らぁめん トリカヂ イッパイ （ラーメン / 生駒駅、鳥居前駅、東生駒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7