テイスティングワインが沢山並んでいてウチの社員達はテンション上がっていましたよ(^^;;
こちらの単一品種ワインは赤・白とも個性的でとても興味深かったです。
オーストラリア産だし次のワインリストで皆さんにお薦め出来るかもしれません(^^)
こちらはBondi cafeのハウスワインに使っているオーストラリアワイン・タティアラ(Tatiara) のロゼワイン!
近年、フランスから始まって世界的にロゼワインが流行っているらしいですよ。
程よい酸味が爽やかでこれからの季節にいいですね!
春にBondi cafeのワインリストを新しくするので楽しみにしていてください!
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