先日、ブリスベンシティにある「Beppin Ramen and Cake」という
ラーメン＆ケーキ屋さんに行ってきました！
ここのケーキが美味しくて、前に買って食べたことはあったのですが
ラーメンもずっと気になってたので、今回初挑戦
旦那さんがブラックガーリックとんこつラーメンで
スタンダードなとんこつラーメンに、ブラックガーリック（オイル？）が入ったもの！
私は、オーストラリアで初めて見た、鶏白湯ラーメン！
今までどこのラーメン屋でも見たことないので、ブリスベンではここでしか食べれないのかな？
シチューのような、真っ白なクリーミースープ！
上は白い膜が張ってますが、中は白っぽく濁った鶏のダシが効いたスープです。
お肉も、チャーシューではなく、サラダチキンのようなお肉で
もやしもシャキシャキで美味しい！
ランチタイムだったので、サイドディッシュ$3.50とかで追加出来て
ミニチャーシュー丼にしました！
大きなチャーシューが二枚ほど乗ってる丼ぶり！
茶碗が小さくて少し食べにくかったけど、美味しかったです！
ラーメンもどちらもかなり濃厚で
ラードをたくさん使ってるからなのか、食べ進めても熱々のまま。
スープもしっかり味があって、
最初濃厚で美味しい！！
って感じだったのですが
って感じだったのですがだんだん胃にきます、、、ｗ
最後の方は、結構ウッてなっる感じ
食べ終わった後は、脂っこいのをシュワシュワな炭酸で流し込みたくて
速攻アジアンスーパーでサイダー買いました。笑
私基本こってりラーメンが好きなので
ありかなって思ったけど
ちょっと気持ち悪くなるタイプのこってりだったので
惜しいなー。
旦那さんには脂っこすぎたみたいです
天下一品のこってりラーメンが食べたーい！
あれはなぜか気持ち悪くならないタイプのこってりなんですよね
日本に帰れたら行きたいお店リスト に入れときます。笑