先日旦那さんと久しぶりに、外食デートへ
焼き鳥屋さんに行ってきたよー！
「Bird's Nest」っていう焼き鳥屋さんなんですが
日本みたいな炭火焼の本格焼き鳥が食べられるのって、ブリスベンではここだけじゃないかな？
旦那さんもお気に入りのお店で、よく通ってます
おすすめは、イタリアンってやつ！↑
プチトマトとチーズが、薄切りの豚肉に包まれて、バジルソースがのってるという
イタリアンテイストな焼き鳥、という斬新メニューです
ここでしか食べられないし美味しいので、いつも頼んじゃう。
他にも、砂肝やハツなど、オーストラリアでは（自分で買って作る以外）なかなか食べられない部位がありますよ
少し前までレバーもあって、ぶりっぶりで最高に美味しくて
個人的に一番好きなメニューだったのですが
オーストラリア人には人気が無かったようで、メニューからなくなってしまいました
ブリスベンで唯一レバーが食べられるところだったのに、、、
ショックすぎます、、、
いつかまた復活してくれることを願ってｗ
日本の食べ物が恋しいよーう