うちで菌床栽培のキット(?)をいただいて育てた椎茸を、今日食べました(^-^)






シンプルに、焼いただけで焼き肉のタレをつけて。






蒸し焼きにしたせいか、噛むと水分が出てジューシーでした(*´∀`*)






肉厚だし、大きさも大きいから






何かに入れるのもいいけど、ただ焼いただけってのもいいですね(m'□'m)