食しました☆うちで菌床栽培のキット(?)をいただいて育てた椎茸を、今日食べました(^-^)シンプルに、焼いただけで焼き肉のタレをつけて。蒸し焼きにしたせいか、噛むと水分が出てジューシーでした(*´∀`*)肉厚だし、大きさも大きいから何かに入れるのもいいけど、ただ焼いただけってのもいいですね(m'□'m)