専業主婦から趣味のブログ起業で出版
子育て経験を生かして
小さい法人を経営しています♪
社員はほぼママさんです。

３人の子どもたちとの日々や

たわいもない自分の好きなことを

のんびり綴っているブログです。

寒い日は温かいものが飲みたくなりますね。

スパイスを潰して手作りチャイを作りました

カルダモン、クローブ、ベイリーフ、シナモンを入れました！

スパイスカレーに今年ハマったので、そのスパイスを活用。

作り方はこちらを参考にしています。

中目黒のモクシャチャイさん。

お店で手作りチャイの道具も揃うので、おすすめです！

アッサムの茶葉がなくてアールグレイだったり、砂糖も適当に入れたしショウガはなかったので入れてないけど…

市販のより全然香りの良い本格チャイができました

やっぱり潰したてのスパイスの力なのか！？

美味しかったです！

最近仕事で新しいチャレンジが多いので、チャイで一息つきます

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