専業主婦から趣味のブログ起業で出版
子育て経験を生かして
小さい法人を経営しています♪
社員はほぼママさんです。
３人の子どもたちとの日々や
たわいもない自分の好きなことを
のんびり綴っているブログです。
寒い日は温かいものが飲みたくなりますね。
スパイスを潰して手作りチャイを作りました
カルダモン、クローブ、ベイリーフ、シナモンを入れました！
スパイスカレーに今年ハマったので、そのスパイスを活用。
作り方はこちらを参考にしています。
中目黒のモクシャチャイさん。
お店で手作りチャイの道具も揃うので、おすすめです！
アッサムの茶葉がなくてアールグレイだったり、砂糖も適当に入れたしショウガはなかったので入れてないけど…
市販のより全然香りの良い本格チャイができました
やっぱり潰したてのスパイスの力なのか！？
美味しかったです！
最近仕事で新しいチャレンジが多いので、チャイで一息つきます
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