昔なつかしい、優しい味

「みのりちゃんよね？」

20年ぶりに会った近所のおばちゃん😊

「お母さん、元気にしてる〜？」

の話から、母が浜玉町の文化祭で

スワンのシュークリーム🦢を出して

いた話になった。

この、おばちゃんにとって、

母のシュークリームが

強烈に印象に残ってたんだなぁ　

と思うと無性に作りたくなって🥹

みのりの卵で作るカスタードは、

なんだか、昔懐かしい優しい味。

生地も小麦粉、バターではなく、

米粉、米油で作ってみました😊

🥚キッチンみのり🥚

佐賀県唐津市浜玉町浜崎

バイパス202号線沿い