抗生物質はペニシリンに始まり

抗生物質はペニシリンに始まり
　今では抗生物質に対する耐性菌が登場したり抗生物質を食料にするものがでたりしているそう。
　殺菌効果として塩が有名だが砂糖で殺菌と言うより抗生物質にしてしまう。

砂糖は抗生物質に代わる「未来の抗菌薬」になるかもしれない｜WIRED.jp
https://wired.jp/2018/04/28/zucchero-disinfettante-futuro/