札幌から車で一時間
花の街、恵庭にあるカフェ『みるくのアトリエ』です。
ランチセット、
カルボナーラの
肉厚ベーコンが美味しかったです。みんなピザを食べていたので、今度食べてみよう。
窓越しにモッツァレラチーズをつくっている様子がみえました。
牧場に来ると
この地のミルクを飲みたくなります。すっきりしていて、ほんのり甘かったです。ご馳走様でした。
お店の前の野菜売り場でピクルス用のきゅうりが売っていました。小さくてすこしコロンとしているきゅうり。
生食ではなく加工品用なのでしょうか？畑でつくれるかな～
忙しい仕事、一段落したところです。部屋も畑も荒れ放題です。明日はやっと休みなので、明日にしよう。
疲れがどっとでてきました。夕方まで少し寝ます