珈琲の木 公園の温室で見かけたので 昨日、生豆を久しぶりに焙煎。今回は網の焙煎器具（ゴマを煎ることもできる）を使いました。 緑色から ムラだらけの茶色に。 一日寝かした方が豆が落ち着くらしいので一晩置いて、ミル。 ゆっくりオトス。 月曜日の朝はなんとなくせわしない。一日のはじまり、一息ついて、お出かけくださいね 内柴選手、感動をありがとうございます。家族のために戦うお父さん、お仕事お疲れ様です。 失敗作も。炭となった珈琲豆。 やっぱり陶器の焙煎器具のほうが失敗しないようです。 前回記事はこちらグリーンビーンズ
