自家製ベーコンメニュー出来ました！

先日、お知らせした庭で燻したベーコン、本日からメニューにのっております

おいしい自家製ベーコンを、これまた美味しいフランスパンに挟んでレタス、トマト
を挟んだ「ＢＬＴ」（ベーコン・レタス・トマト）サンド、セットのメニューで
お出ししているので、野菜がいっぱいとれるとてもヘルシーなメニューになっております

また、ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノも出来まして
ベーコンのうまみがパスタによくからんでこちらも絶品です♪

自家製ベーコンには数が限りがあるので、是非食べたい方は早めにじゃらじゃらCAFEでご賞味ください
ね（＾－＾）

今後も、地元倉敷の無農薬野菜や地元でとれた美味しいお肉を使ったメニューを
お出ししようと思うので今後もご期待です！！

来年の干支のとんぼ出来上がりました！

来年の干支、うさぎのとんぼ玉が出来上がりました！




兎は飛び跳ねることから「飛躍する」に通じ
また、多産であることから「繁栄の象徴」として
たいへん縁起がいいもの
また、兎柄を肌身離さず持つことによって「開運招福」
をもたらすといわれています

お買い求めいただいたお客様には開運祝福していただけるよう
それだけの想いをこめて私たちはこのとんぼ玉を作っています
是非見に来てください！

ベーコンいぶしてます！！

先日、岡山県にある、山田牧場らおいしい
豚肉を入れさせていただきまして





シェフミズノが一週間前からつくっていた
ベーコン燻し機が活躍するときが
本日きました

朝からじゃらじゃらcafeの中庭で

ベーコンをいぶし始めまして
初めてベーコンをいぶすのを見て
ワクワクしました！

もうすぐじゃらじゃらのおいしいごはんの
中にも自家製ベーコンが
入ると思いますので
お楽しみに！！