タンポポの天ぷら

数年前に箟岳山TRPの駐車場の踏まれそうな所に生えてた在来種のタンポポを１株我が家に移植。

こんなに増えてしまった(^_^;)

タンポポって食べられるべが？どFBに載せたら美味いらしい。

と言うことで、日本タンポポ、天ぷらで食してみました。

結果は････、かなりの美味でしたよ👍

「鬼腰あぶら」よりは美味く、タラの芽とはうま味が違って甲乙つけがたしです(^o^)v