今日は雛祭り。
日中は幼稚園のランチ会があったので、ちらし寿司は夕方にさっと
できるもので作りました。
おいなりさんの中に詰めたのは３種類のすし飯。
・じゃことごま
・しば漬けとごま
・椎茸、ごぼう、人参の甘辛煮
上からは錦糸卵や絹さや、三つ葉でぎゅっと縛ってみたり(*^_^*)
娘たち、大喜びでした。
ちらし寿司をあまり食べてくれなかったのに、こんなに美味しかったんだー！って。
季節行事の中でも、我が家は３姉妹なので、ひな祭りってちょっと特別です。
大きくたくましく育ってほしいなあー！
メインはレンコン入りの照り焼きハンバーグとサラダにしました。
（写真またアップできたらしますー！）
暖かくなってきたので、春が楽しみです(*^_^*)
さ、明日も来客。早起きして用意したいと思います。
