おはようございます。
今週はイベント満載な一週間、アクティブに過ごしたいと思います
さて、先日「ホーコーズ」を作ってみました
火鍋と書いて、中華料理の寄せ鍋なのですが、前々からずっと気になっていて、いろいろ聞いて調べて、
最後は自分流に仕上げました。いつか本当の火鍋を食べてみたいな～
久しぶりに鶏ガラスープをとってみましたが、本当に美味しかったです
これ、絶対いつか皆さんと作りたい
具材はいろいろですが、我が家は家族で買い物に行って、あや太郎に欲しいものをカゴに入れてもらったら、
かまぼこや練り物を選んでいたたので、火鍋に入れてみました。
残ったスープは翌日の朝ごはんで雑炊に。
ちなみに、写真の真ん中はお手製のエビワンタンです～。シーフード大好きなので、美味しかった
皆さまよい一日を。