おはようございます
秋晴れのすがすがしい朝、週明けですね。
minoa は月曜日はテンションがそんなに高くない(休みから抜け出せない)のですが、
今日は朝からかぼちゃクッキーを焼きました
マッシュしたかぼちゃのペーストを入れ込んだ、新作クッキーです。
中には、オートミール、白ごま、くるみを入れてみました。卵は使っていません。
かぼちゃの水分で固めてどんな食感になるかな~と試作。
あや太郎が起きてきて、お手製サンドイッチと焼きたてクッキーで朝ごはんです。
かぼちゃがたっぷりなので、体にもいいし、甘さ控えめで優しい~味に仕上げました♪
パパが検診だったので、朝ごはん抜き→あや太郎が食べていましたさすが、音読と朝ごはんは
忘れないみたい。
今日はお仕事はありませんが、ご近所の小学校のママたちで集まり、お昼にランチ会をしようということで、
場所は我が家で♪
今からお掃除しま~す。
先日ユザワヤで買ったパンプキン?ちゃん。なんと20円・・・。
こちらは50円でした。手芸コーナーにあって、布を買わずにかぼちゃを購入する私です。
大好きなバラ
商店街で買ったのですが、お花屋さんのおばちゃんに、黄色いばらにユーカリが合うからどう?と言われ、
庭にユーカリあるわ~とあや太郎と朝とってきました。
さあ、今からランチの準備などもします!
小学生ママたちとお話しすることがあまりなくて(ほぼキッチンで何かしてますので)、とっても楽しみなminoa
です。
皆さま、よい一日を。